Tá aí uma coisa que eu nunca tinha parado pra pensar. No mínimo eu imaginava que era feita de algumas substâncias químicas. Bem, para a surpresa de muita gente ela é extraída da pele, das cartilagens e dos ossos bovinos (éééca!!!).
Você sabia que além de ser utilizada como alimento, é também muito utilizada na medicina e em certas indústrias. Um bom exemplo disso é a sua utilização como cobertura das cápsulas de produtos farmaceuticos. Ela ainda é ótima como emulsão fotográfica e na fabricação de cabeças de fósforos e lixas.
Alguns benefícios da gelatina:
- Enrijece o corpo: contém nove dos dez aminoácidos essenciais ao corpo. Estes por sua vez favorecem a síntese do colágeno, que ajuda a sustentar os tecidos.
- Fortalece as unhas e ajuda a combater a queda de cabelo: O consumo regular ajuda a aumentar a espessura das unhas e do cabelo, o que os torna mais fortes. Além disso, acelera o crescimento.
- Diminui o apetite: A gelatina tem a capacidade de se ligar a uma grande quantidade de água. Por isso, dá a sensação de saciedade e diminui os riscos de exagerar à mesa.
Veja questões relacionadas a gelatina no site SaudeNaRede.com.br.
isso foi uma supreza porque eu pensei que a gelatina era feita de produtos quimicos
Absurdo usarem isso.. tem q usar a aguar-aguar, que vem dos vegetais.
Até qdo nos depararemos com gelatinha nos alimentos???
Nossa q horror!!!!saber q a gelatina é feita dessa forma é muito triste. :[
Eu já sabia disso, sou graduado em Nutrição, e dou aula na grande universidade de São Paulo (USP). Então para mim não foi surpresa nenhuma.
Flw
otimo saber disso meu filhinho de 5 anos adora gelatina gostei
amei!!! isso eu ñ esperava agora minhas filhas vão comer gelatina todos os dias!
obrigada por esse comentário.
Fiquei com um pouco de nojo, mas achei bem legal os beneficios. Até vou usar isso para um trabalho escolar.
Eeeeeeca! Nem com todos esses benefícios eu vo come gelatina+…. q nojo!!!
Adorei, quase não comia gelatina, vou comer todos os dias!!!
pobrees aniimaaiiziinhoos ! seeráa kee niingueem peercebe coomo elees saum maltratadoos ?? afff’ss !
um dia no trabalho foi feita esta pergunta e ninguem sabia.
fui encarregado pelo meu gerente de turno a pesquisar isto.
alguns falou que era feita de raspa de chifre de pode preto.
Sou vegetariano e não sabia disso, não vou mais comer gelatina. Sou a favor da proteção dos animais e da substituição da alimentação a favor da vida, e nunca promovendo a morte dos animais.