Você sabe do que é feita a gelatina?

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Tá aí uma coisa que eu nunca tinha parado pra pensar. No mínimo eu imaginava que era feita de algumas substâncias químicas. Bem, para a surpresa de muita gente ela é extraída da pele, das cartilagens e dos ossos bovinos (éééca!!!).

 

 

 

 

 

 

Você sabia que além de ser utilizada como alimento, é também muito utilizada na medicina e em certas indústrias. Um bom exemplo disso é a sua utilização como cobertura das cápsulas de produtos farmaceuticos. Ela ainda é ótima como emulsão fotográfica e na fabricação de cabeças de fósforos e lixas.

 

 

 

 

Alguns benefícios da gelatina:

  1. Enrijece o corpo: contém nove dos dez aminoácidos essenciais ao corpo. Estes por sua vez favorecem a síntese do colágeno, que ajuda a sustentar os tecidos.
  2. Fortalece as unhas e ajuda a combater a queda de cabelo: O consumo regular ajuda a aumentar a espessura das unhas e do cabelo, o que os torna mais fortes. Além disso, acelera o crescimento.
  3. Diminui o apetite: A gelatina tem a capacidade de se ligar a uma grande quantidade de água. Por isso, dá a sensação de saciedade e diminui os riscos de exagerar à mesa.

 

 

 

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79 Respostas

  1. filipe disse:

    isso foi uma supreza porque eu pensei que a gelatina era feita de produtos quimicos

  2. Rafael disse:

    Absurdo usarem isso.. tem q usar a aguar-aguar, que vem dos vegetais.
    Até qdo nos depararemos com gelatinha nos alimentos???
    :(

  3. Luciane disse:

    Nossa q horror!!!!saber q a gelatina é feita dessa forma é muito triste. :[

  4. Alan disse:

    Eu já sabia disso, sou graduado em Nutrição, e dou aula na grande universidade de São Paulo (USP). Então para mim não foi surpresa nenhuma.
    Flw

  5. taty disse:

    otimo saber disso meu filhinho de 5 anos adora gelatina gostei

  6. Patricia Sales Pereira disse:

    amei!!! isso eu ñ esperava agora minhas filhas vão comer gelatina todos os dias!

  7. Patricia Sales Pereira disse:

    obrigada por esse comentário.

  8. Denise Ramos disse:

    Fiquei com um pouco de nojo, mas achei bem legal os beneficios. Até vou usar isso para um trabalho escolar.

  9. Larissa Goveia disse:

    Eeeeeeca! Nem com todos esses benefícios eu vo come gelatina+…. q nojo!!!

  10. Antonio F Silva disse:

    Adorei, quase não comia gelatina, vou comer todos os dias!!!

  11. marina disse:

    pobrees aniimaaiiziinhoos ! seeráa kee niingueem peercebe coomo elees saum maltratadoos ?? afff’ss !

  12. Eli Soares disse:

    um dia no trabalho foi feita esta pergunta e ninguem sabia.
    fui encarregado pelo meu gerente de turno a pesquisar isto.
    alguns falou que era feita de raspa de chifre de pode preto.

  13. Fernando disse:

    Sou vegetariano e não sabia disso, não vou mais comer gelatina. Sou a favor da proteção dos animais e da substituição da alimentação a favor da vida, e nunca promovendo a morte dos animais.

  14. marcelo disse:

    Eu sou vegetariano e faz mais de 10 anos que não como gelatina. Aliás são muitos os alimentos e produtos químicos que levam ingredientes animais secretos e as pessoas nem sabem.

  15. Taís disse:

    Adorei…
    é um pouco nojento
    mas o importante é q faz bem a saúde…

  16. ges disse:

    agora meu bebe vai comer gelatina no café, no almoço, no jantar, entre as refeições, se puder até de madrugada.

  17. mori disse:

    Nossaa!!! isso é mto interessante!!
    gostei…

  18. larissa disse:

    ééécaaaaaa!!!!!!
    q nojo mas ao mesmo tempo é bom saber do q é feito!!

    nunca mais com issoooooooooo rsrrsrsrs

  19. Regis disse:

    A verdade é que a gelatina é sim deliciosa. Mas, concordo com a Mariana, Marcelo e Fernando… O que ninguém analisa é que: Será que vale a pena matar animais para o nosso bem-estar ??? Assim como nosso amigo Fernando comentou, também sou a favor da substituição da nossa popular alimentação carnívora e predatória por alimentos naturais e integrais as quais são fonte de vida e solução para esse caos que se encontra a saúde pública mundial. Portanto apesar de ja ter comido muita gelatina e gostar muito de seu sabor, não como mais, sou contra morte de animais e a favor da Vida integral.

    Abraço a todos
    Fiquem com DEUS

  20. carmelita disse:

    sou vegetariana,e não sou a favor de quem maltrata os animais. mais nunca vou comer gelatina!!!

  21. leandra seidel disse:

    ja tinha ouvido algumas historias mas nunca pensei que fosse verdade pensei que era feito de produtos quimicos,mas desde que haja higiene se a formula e essa ate entao ninguem morreu

  22. Fernando Fortine disse:

    Olha ja vi falarem muitas coisas , mas a pouco tempo fiquei sabendo que alem de usar coisas de bovinos se usam tambem raspa de couro suino , como sou a favor do vegetarianismo nunca mais comi isso

  23. Ronaldo disse:

    Sou vegetariano, vocês também são animais. Quando a gente nasce o primeiro e melhor alimento é proteína animal.Quando pensamos em não comer carne ou derivados não estamos deixando de maltratar nenhum animal, pelo contrário, maltratamos a nós mesmo que somos animais.Será que o leões, urubus, corujas, cobras,jacarés e etc… são bestas feras do inferno????

  24. Alezin disse:

    Eu já sabia disso tb, na verdade, aprendi quando tava na 2ª série (3º anos) do ensino fundamental, a professora mandou a gente fazer um trabalho sobre gelatina, e quando descobriram todo mundo ficou com nojo e prometeu nunca mais comer, mas ainda comem, pq… NINGUÉM RESISTE!!

  25. rafa disse:

    Caramba.. meu rosto vai ficar ótimo, vou comer tanta gelatina !!!
    ah… já que a morte dos animais independe da minha vontade, então eu comooo mesmo. 😛

  26. Ruana disse:

    Já havia escutado em algum lugar, mas não acreditava…
    Mas pior do que os Ossos deles é saber que o Homem come a carne, Então acho que vou comer gelatina sim pq vai dar mais flexibilidde para o corpo humano..
    Acho ruim sim maltratar os bichinhos, mas é o nosso alimento, pior do que isso é o humano matar outro humano por vingança.!

  27. kelly disse:

    nossa…que horror,eu nunca pensei que a gelatina fosse feits com esses ingredientes…
    nem vou come mais….hahaha

  28. Maria Gabriela disse:

    Eu adorava gelatina, mas agora nunca mais vou comer. Tenho dó dos animais. Tenho 9 anos e sou vegetariana…
    Deixa viver os animais !!!

  29. Anna belini disse:

    nossa qe horor ;O
    não sabia qe a gelatina era feita desse jeito ;s , ja não sou mto fã de carne , e agora não sou fã de gelatina ;s

  30. Lucas disse:

    Eu não sabia até meses atras, mas como trabalho em um curtume ele fornece o que chamamos de aparas para produçao de gelatina, assim como tem o processo também para fabricaçao de ração, mas os mesmos passam por outros processos depois. Quanto a matar animais para alimentaçao como li mais em cima, concordam que se nao houver isso haveria uma super lotaçao de animais? É um ciclo, é triste e eu também ja fui em matadouros, mas o que nao se aproveita de animais? Voce praticamente pararia com tudo, cito um exemplo: Uma vaca que tu mata, ela fornece carne (querendo ou nao, é fonte de proteina), o couro dela é aproveitado para fazer o seu sofá, o seu sapato, o seu tenis, a sua mochila, de ossos e outros restos dela é utilizado para fabricaçao no caso de gelatina e de outros produtos do mesmo. É um ciclo, e gostand ou nao a gente tem que aceitar, nao precisamos segui-lo, mas aceitar os termos que se nao matassemos a vaca por dó, nao matasse a galinha por dó, acabaria que nenhum animal no mundo deveria morrer. Aquele rato ou aquela barata que você nao gosta também é um animal, e é um animal que é morto e as vezes nem damos atençao mas depois discutimos morte de animais para nosso sustento. Pense nisso.

  31. kelly disse:

    Não gostei nem um pouco de saber disso, sou vegetariana a 7 meses e consumo gelatina sem saber q é dessa forma q é feita, obrigada pelo esclarecimento mas nunca mais como gelatina.

  32. diogo disse:

    uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
    Nunca mais vou comer isso
    é mas vale a pena porque além de boa faz bem para a saúde

  33. gu2 disse:

    incrivel! uma surpresa!

  34. gu2 disse:

    Maaaaaaaaaaaaaaanerasso cara ! choquei ai !

  35. JENNIFER disse:

    (ECAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA)E EU QUE AMAVA GELATINA NUNCA MAIS COMO BEM QUE MINHA PROFESSORA DISSE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  36. Geneci Almeida disse:

    Já sabia, e fiquei tranquila pois os seres humanos serão sempre beneficiados pelos animais. É a lei da vida. Já gostava de gelatina. Agora vou saborear à vontade!i!

  37. Henrique Silvério disse:

    eeecoooo nunca mais como esse trem!!!

  38. gislane disse:

    EU ACHEI O GEITO DE FASER A GELATINA MUITO PORCA EU NÃO COMI AGORA QUE NÃO COM MESMO

  39. gislane disse:

    EU TAMBEN COMCORDO COM A MARINA E COM O REGIS ESAS PESOAS SÃO PESSOAS SEN CORAÇÃO ALEN DE SER NOGENTO ELES FASEN ISO COM OS POBRES ANIMAISINHOS EU ACHAVA QUE A GELATINA ERA FEITA DE ALGUN TIPO DE QUIMICA EU JÁ COMI GELATINA EU NÃO ERA BEM FÃ E AGORA NÃO SOU MESMO DEPOIS QUE EU SOUBE DISO QUE NÃO COMO MESMO

  40. rafael disse:

    gostei muito,por conta dos beneficios q são associados a ela

  41. Cristina disse:

    Lamentavel!!!Eu sabia porque meu irmão foi numa empresa que fabrica gelatina,ele contou que teve que jogar fora a roupa que estava usando,pois o cheiro ficou na roupa…disse que era insuportavel,mas tem gente que merece mesmo comer isso e dar para seus bebês…sinto pelos animais …sempre!!!

  42. ale disse:

    éeeeca qi nojo!Nunca mais como gelatina

  43. Simone disse:

    Se a gente come a carne do boi, comer resíduos da pele, cartilagem e ossos é o de menos, gelatina é bom e faz bem :)

  44. Margot disse:

    Considero de suma importância esse tipo de informação na web. Nunca mais como gelatina e quero deixar aqui uma contribuição que encontrei a pouco na net. Esses produtos também levam gelatina:
    • ursinhos de goma
    • creme de leite
    • cream cheese
    • pasta americana para bolos
    • marshmallows
    • sopas, molhos e molhos de carne
    • presunto e frango enlatados
    • salsicha
    Muitas pessoas adoecem e não tem noção da origem de suas enfermidades e estudos provam que a maioria delas vem daquilo que ingerimos. Fiquem com Deus!

  45. Churrasqueiro disse:

    Acho os vegetarianos bem engraçados… É como se eles ñ fizessem parte da cadeia alimentar. Até mesmo devem ser virgens. Rsrsrsrsrs!

  46. luana disse:

    eu pensava que era feito de produtos quimicos.eeecaaca.

  47. jonas disse:

    muito bom já que e feito do meu amigo boi, e muito bom principalmente se for complementada com frutas…..

  48. jaqueline disse:

    nojento demais, comer gelatina nunca mais.

  49. Daniel disse:

    Só há um problema em usar a ágar: é cara justamente por ser retirada de algas marinhas ( que nao sao vegetais pois sao Protistas). Alem disso, como muita carne bovina é consumida, há muitos ossos à disposiçao, aproveitando ao maximo o animal abatido-nada de errado.

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