Alimentação

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Conheça os tipos de sal e saiba como usá-los

Conheça os tipos de sal e saiba como usá-los

Diversos tipos de sal ganham as mesas dos brasileiros. Os produtos vão desde o tradicional marinho, passam pelo light e chegam aos gourmet, que dão um toque especial à comida preparada. Veja quais são os tipos do tempero e aprenda a usá-los: Light: o sal light foi criado para diminuir a quantidade...

Comer a qualquer hora ajuda prevenir doenças

Comer a qualquer hora ajuda prevenir doenças

Pasme! Comer de forma irregular, pode ajudar a prevenir diversas doenças associadas a obesidade. Análise feita por pesquisadores comandados por Mark P. Mattson, do Instituto Nacional do Envelhecimento, em Baltimore (EUA), revisaram estudos anteriores sobre jejum intermitente e concluíram que este...

Chocolate reduz gordura corporal

Chocolate reduz gordura corporal

Nem tudo que reluz é ouro, mas no caso do chocolate podemos ficar feliz com o fato de que ele não nos engorda TANTO ASSIM. A pesquisa feito em nove países europeus, incluindo a Espanha, sobre hábitos alimentares para jovens. Fato este comprovado em teste com 1.458 participantes deste estudo em...

Refrigerante Envelhece

Refrigerante Envelhece

Apesar da longevidade do homem ter aumentado bastante nos últimos anos, alguns produtos “modernos” que consumimos nos causam envelhecimento precoce. É o caso do refrigerante e dos alimentos processados. Isso porque ambos possuem níveis de fosfato elevado acelerando o processo natural do...

Efeito sanfona pode fazer bem para saúde

Efeito sanfona pode fazer bem para saúde

O famoso “efeito sanfona” parece ruim, mas não é (nem tanto!). Perder peso e ganhá-lo é melhor para nossa saúde do que permanecer obeso, segundo o pesquisador Edward List. Não foi realizada em humanos, mas em laboratório os ratos que fizeram uma “dieta ioiô” viveram o...

Comer doce prejudica nosso dia a dia

Comer doce prejudica nosso dia a dia

Cientista afirma o que sempre escutamos de nossas mães e avós, PARA NÃO COMER DOCES, pois prejudica nossas habilidades e memória. As pesquisas foram realizadas na Universidade da Califórnia, em Los Angeles (USA) que ao ingerir açúcar é prejudicado as ligações entre os neurônios e também as...

14 dicas para emagrecer

14 dicas para emagrecer

Vejamos algumas orientações práticas que podem ser tomadas, fazendo parte de algum tipo de programa educativo a ser desenvolvido em empresas, por meio de livretos, palestras, ou fazendo parte de um programa geral. Dicas gerais 1) deve-se fazer várias pequenas refeições por dia, de modo a não chegar...

O leite e suas diferenças…

O leite e suas diferenças…

Cada leite tem sua vantagem e suas desvantagens, saiba um pouco mais sobre cada tipo…. Leite de vaca Este é o leite mais rico em lactose, tipo um açúcar que é também o que o torna indigesto para quem tem intolerância à lactose. Além da lactose, o leite de vaca é rico em gordura, mas...

O que é Ortorexia?

O que é Ortorexia?

Ortorexia é a preocupação exagerada com o que irá se alimentar, um transtorno em que acaba de entrar para o grupo da anorexia e bulimia. E não tem como a aparência preocupante. Este transtorno foi identificado pelo médico americano Steven Bratman, em 1996, quando lançou o livro “Health...

Como treinar seu cérebro para preferir alimentos saudáveis

Como treinar seu cérebro para preferir alimentos saudáveis

Sim, é possível treinar possível treinar o cérebro a preferir alimentos saudáveis, segundo estudos recentes. Susan B. Roberts, da Universidade Tufts, nos EUA, explica que “este condicionamento acontece ao longo do tempo em resposta a comer – repetidamente – o que está lá fora no ambiente...
Categorias: Alimentação, Saúde
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