Arquivos da Tag : degustação

Via de regra, as cervejas são feitas com água, cevada maltada e lúpulo, fermentados por leveduras. A adicção de outros condimentos ou fontes de açúcar não é incomum. A cerveja é resultado da fermentação alcoólica preparada de mosto de algum cereal maltado, sendo o melhor e mais popular a...

14 – Qual a diferença do chopp claro para o escuro? Cada marca tem sua receita. De modo geral, o chopp escuro tem malte torrado ou leva adição de caramelo. Em alguns casos, além da cor, ele pode ser um pouco mais amargo. 15 – O que é e para que serve a serpentina? E um tubo que sai do...

Perguntas e Respostas 1 – De onde vem a palavra “chopp”? Chopp vem do alemão Schopp e é uma medida de volume. Equivale a 300 ml. Com o tempo, a palavra passou a designar a bebida. 2 – Quanto mais gelado melhor o chopp? Chopp a 0ºC tira a sensibilidade das papilas gustativas,...