Originário do continente americano, o tomate era desconhecido dos europeus. Foi introduzido na Europa somente em meados do século XVI. No início, porém, os europeus o usavam apenas como enfeite de mesa.
Alguns estudiosos afirmam que os primeiros tomateiros foram cultivados pelos incas; outros, por sua vez, afirmam que o tomate foi plantado e consumido primeiro na América Central. Chamado na Áustria de maçã-do-paraíso e na Itália de maçã-do-amor, o tomate foi, durante muito tempo, usado como ingrediente do elixir do amor.
São cultivadas mais de 10 variedades de tomates no Brasil.
O tomate é atualmente usado como remédio para infecções no rins, inflamações, artrite e até para curar ressacas.
Estudos feitos nos Estados Unidos apontam o tomate como um ótimo alimento contra o câncer. Segundos os pesquisadores, homens que consomem tomate com regularidade tem 23% menos chances de ter câncer.
O catchup é um condimento à base de tomates usado em lanches do tipo fast-food. Acredita-se que seu nome venha do chinês “ketsiap”, que significa molho.
Foi em Nápoles que nasceu a primeira pizza redonda de que se tem notícias. O inventor foi o pizzaiolo Rafaelle Sposito, que usou as cores da bandeira italiana – o branco do queijo, o verde do manjericão e o vermelho do tomate – e lhe deu o nome de Margherita, uma homenagem à rainha de mesmo nome.
Já ouviu falar em vinho de tomate? Pois é, ele foi inventado pelo canadense Pascal Miche, que alega vender 34 mil garrafas do produto por ano.
O tomate é um dos 10 hortifrutigranjeiros com maior quantidade de agrotóxico. Os outros são: pimentão, uva, morango, couve, abacaxi, mamão, alface e beterraba.
Uma última curiosidade: o tomate é um “fruto”.
Fonte: Mais Curiosidades
