Arquivos da Tag : alimentos

A embalagem a vácuo, ou seja: embalagem sem oxigênio é um processo que auxilia no processo de conservação de alimentos porque diminui a oxidação das células e o crescimento de microrganismos aeróbios e torna impossível a vida de insetos. Ou seja: sem espaço e sem oxigênio, as bactérias,...

Sim, é possível treinar possível treinar o cérebro a preferir alimentos saudáveis, segundo estudos recentes. Susan B. Roberts, da Universidade Tufts, nos EUA, explica que “este condicionamento acontece ao longo do tempo em resposta a comer – repetidamente – o que está lá fora no ambiente...

O melhor que você pode fazer é reforçar o seu sistema imunológico através de uma alimentação correta e saudável, no sentido de manipular sua imunidade, preparando suas células brancas do sangue (neutrófilos) e os linfócitos (células T) as células B e células matadoras naturais. Essas células...

As abelhas elaboram o mel a partir do néctar das flores. É depositado na colmeia (casa das abelhas) dentro de pequenas células hexagonais que, em conjunto, chamam-se favo. Não são todas as flores que produzem néctar suficiente ou “gostoso” para que as abelhas produzam mel. Daí que...

Para começo de conversa, é preciso entender uma característica básica do leite. Ele não é apenas um líquido, como a água, e sim uma composição orgânica que também contém sais minerais, gordura, proteínas e açúcar (a famigerada lactose, que o organismo de muitos adultos não tolera). Ao...

A banana é uma das frutas mais saborosas e fáceis de comer e manusear. Enquanto uma barra de cereal mobiliza vários recursos para sua fabricação, a banana, além de ser mais barata e ter um custo-benefício superior, possui um preço de produção bem menor. Das vantagens e do sabor da fruta não...

Você sabia que muita coisa que comemos tem como principal ingrediente a água? Alguns alimentos são produzidos com muita água e outros nem tanto. Na figura abaixo, veja os alimentos e a quantidade de água usada na sua produção:  

Existe uma lista de alimentos que enchemos a boca para falar (ou não) que comemos. Assim como também existe uma lista “desses” alimentos nos quais consideramos saudáveis e que saudável não tem nada… Confira cinco deles: 5. Sopa Pronta Sopinha quente no friozinho ou senão quando...

Conheça as vitaminas dos alimentos ingeridos…. Vitamina A (Retinol) Fígado, rim, manteiga, gema de ovo, leite integral, creme de leite, leite desnatado enriquecido. Caroteno (precursor da vitamina A) Folhas verde escuras(espinafre, couve, rúcula, agrião, escarola), vegetais amarelo alaranjados...