Você sabe realmente o que é um Bacalhau?
Postado por editor em 7 de novembro de 2012
Com a proximidade do Natal, muitos consumidores correm aos supermercados para comprar bacalhau.
O que poucos sabem é que o bacalhau não é o peixe e sim o “processo” em que ele é feito. O ato de salgar e secar o peixe, conservando assim todas as propriedades de um peixe fresco, é o que...
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